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Food
Pour partager un morceau, nous accueillerons l'un des premiers food trucks lyonnais, the Rolling Cantine.
Venez déguster des burgers élaborés
quotidiennement à partir de produits frais et
issus de l'agriculture locale :
- les légumes ? Ils poussent dans une ferme de Saint-Martin-en-haut
- le pain ? Pétri tous les matins par un artisan-boulanger à la Croix-Rousse
- la viande ? Du charolais élevé en Saône-et-Loire
- le fromage ? Que de l'artisanal on vous dit ! Vive les filières courtes !
Photo (c) Niklas Rhöse
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